Solutions e Ingredientes
Conheça nossa linha de Produtos
CONSERVANTES
Ácido Sorbico
Benefícios
- Permite a redução do uso de fermento biológico e/ou tempo de fermentação
- Melhora as características organolépticas do
produto final
Sorbato de Potássio
Benefícios
- Conservante fungicida e bactericida
- Inibidor de crescimento de bolores e leveduras
- Não emite odores e altera o sabor dos produtos
Propionato de Cálcio
Benefícios
- Conservante fungicida e bactericida
- Inibidor do crescimento de fungos e bacterias
- Promove maior shelf life
Anti Mofo Líquido (aspersão)
Benefícios
- Agente conservante, para prevenir a deterioração e produtos derivados de farinha de trigo ou que tenham em sua formulação
